浜名湖の支湖、猪鼻湖(いのはなこ)が臨める三ヶ日町のみかん畑、遠くまで見渡せる良い天気に恵まれました。
三ヶ日町のみかん畑
11月に入りましたが、作業をしていると汗ばむくらいの天候です。
さすがに、空調服はもう不要です。

本日のミッション
さて、今日は初の早生みかんの収穫。明日、箱でお持ち帰りしたい、みかん狩りのお客様分を切ります。

早生みかんの様子は?
色はまずまず、もう少し寒くなるとぐっとオレンジが濃くなります。味、良いです!

今年もたくさん実りました。

選果機にかけ、検品していく
選果機にかけ、サイズ別に分けたあと、1個1個検品し、三ヶ日みかん専用の箱へ入れていきます。
検品は主に年老いた親父の仕事です。リハビリ、リハビリ。

ツヤツヤしているみかん達。まだところどころ青いですね。

みかんの保存方法が段ボールに書いてあります。温度は3℃~5℃とは、知りませんでした。
暖かいお部屋の、おこたの上のカゴに入っているというイメージでした。

「みかんには、ガン予防など健康に役立つベータクリプトキサンチンが含まれています」と明記あり、…知らなかった。

専用ホッチキスとみかん切りばさみ
段ボールを留める大ぶりのホッチキスです。みかんに刺さらないように気を付けて留めます。みかん切りばさみは、みかん狩りのお客様用にたくさん準備があります。

明日は、毎年来てくださる、みかん狩りのお客様をお迎えします。また、畑のようすをお届けします。


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